農家直米が激安特価 北陸のうまい米 おいしいお米 激安特価いろいろ販売中 通販特価の《トップページ》へ 農家直米が激安特価 |
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生産者直米を激安にてご提供
北陸の米はうまい!! 市場でも北陸産のお米は高値で取引されています その北陸の米を農家直で安価でご提供 |
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当店がなぜお安く通販にて販売できるかがわかります |
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スペシャル新米 コシヒカリは、農家から直接買い取り通販にて販売いたしますので、 中間の流通コストがかかりません
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古い米がつやつやふっくら!? 古い米にシュッと一吹き ↓ 新米のようなふっくらつやつやの炊き上がりに・・・ まずい米がおいしい米に!? おいしくない米 くさい米 外国産の米が・・・ ↓ 食味が高い米に・・・
こんなものがあるなんて・・・恐ろしい お米の裏は知らないことがたくさん>< |
こんなこと いちごに限らず、りんご でも ぶどう でも よくあることで 当たり前って思ってますよね。 でも なぜ同じ品種なのに 味が違うの?と聞かれれば きっと このようにお答えになるでしょう。 『産地が違うんじゃないの』とか『生産者が違うんじゃないの』と このことは『米』についても例外ではございません。 同じ品種のお米でも産地や生産者によって米が異なるんです。 厳密に言うと同じ生産者でも田んぼ(土質)によって できる米質は異なります。 写真ではわかりにくいのですが右側のほうが 少し白っぽいのがお分かりでしょうか? ↓同じ度合いで精米↓ ↑どちらも同じ産地のコシヒカリです↑ 精米すると右側のほうが少し白っぽいのが わかりやすくなったと思います 同じ産地で同じ品種でも生産者が違うだけで このように違いがございます。 産地が違えばなおさらですね 『米』と他の作物との違いは 混ぜることができてしまうところです。 混ぜることで味を調整されているのです。
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農家が袋詰めしたそのままの米 つまり
米は混ぜて販売されるのが当たり前 同一の 品種・生産地(都道府県)・産年 同士の お米を混ぜれば≪単一原料米≫ それ以外のもの(例えば古米や複数県の米、複数品種等) を混ぜると≪複数原料米≫ 注)複数原料米でも、お米屋さん独自のブレンドで美味しいお米を作り出される方もおられます。 もちろん単一原料米よりお値段がお高くなることも多々ございます。職人技ですね・・・・ |
それは コシヒカリの混ぜ具合が違うからです。 混ぜ具合によって 『味』も違えば『価格』も違う! 混ぜれば混ぜるほど 元の米がわからなくなっていく・・・ これ以上書きません(._.) |
アメリカの農地は広大です。草も大量に生えてきます。農薬(除草剤)を散布しても追いつきません。 草も農薬に抵抗性がつきより毒性の強い農薬が必要となってきました。しかし強力な除草剤をまくと 草は枯れますが作物も枯れます。これでは本末転倒。 そこで作物の遺伝子をいじって強力な農薬でも枯れない生物を作ってしまいました。 農薬を売るために開発された遺伝子組み換え作物。 農薬メーカーは『強力な農薬』と『遺伝子組み換え作物』をセットで売り出しました。 広大な農地に飛行機で空から強力な農薬をまきます。 草は枯れますが作物は遺伝子組み換えのおかげで枯れません。 遺伝子組み換えは安全? 食することへの安全性も当然ですが 遺伝子組み換え植物が暴走したら止められません 遺伝子組み換えはよく原発にたとえられます。 人間の力で制御する技術が未開発のまま 現在進行形で実用されています。 |
米の価格は需要と供給のバランス以外に 在庫とのバランスもかかわってきます 豊作なのに米の価格が高いなどといった現象が起きます (裏では笑う人もいれば泣く人もいます) 農家の手からひとたび離れると『米』は・・・迷走? |
そもそも、安全だとか安心といった言葉が食品に対して用いられるというのもおかしなことなのです。 |
ちょっと横道にそれますが・・・・・ ◎消費者に知ってもらいたい事実◎ ある野菜生産農家の話です。 生産者が野菜を市場へ出荷する際に、1束でも葉に虫食いがあると 規格外品となり 収めた野菜を全量持ち戻りさせられるか もしくは二束三文で買い叩かれます ですから農家は農薬をまいて害虫を殺します。 もし害虫が生き残ると 生き残った害虫は農薬に 抵抗性がつく(さらに強い農薬をまかないと死なない)ため徹底的に害虫を殺します。 そのためスーパーで虫食いのある野菜は目にすることはないでしょう。 しかし自然で育てて まったく虫のいない野菜 虫食いのない野菜 これははっきりいって異常です。 (電気照明で育てられたような野菜工場の野菜には虫はいませんが栽培方法自体に疑問を感じます。 野菜というより工場製品といったほうが近い気がします) ちなみに野菜農家が食べる野菜は虫に食われた穴だらけです。青虫やナメクジもいます。 つまり 出荷用と自食用を作り分けているのです。 生産者は言います。『我々生産者は決してこのような作り分けを望んでしているわけではない』と そして付け加えて言うのです。 『見た目がきれいな野菜 を望んでいるのは消費者なのだから・・・・』と。 どうか知ってください!虫のいる野菜 虫食いのある野菜こそが安全な野菜です。 |
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福井県越前市千原6-8-2
メール:wai.wai@p2442.nsk.ne.jp
通販法に基づく表記
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